第73章 失败的蛋糕 (第5/7页)
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舒玲玲也不理会哆来咪的嘲讽，她记得好像看到过有一种不用烤箱也不用冰箱就可以做成的蛋糕，不过得好好回忆一下。
先准备好糯米粉八十克、粘米粉一百二十克、白糖三十五克、红曲粉一点五克、水一百克。
先把糯米粉、粘米粉和白糖加入清水混合搅拌均匀。
然后用手搓成粗的颗粒状后分成三份，一份什么也不放，一份加零点五克红曲粉，一份加一克红曲粉，接着分别过筛后静置半小时。
在慕斯模具底部垫上纱布，放入蒸锅中，先放入深粉色的糕粉，然后放入浅粉色的糕粉，接着放入原味的糕粉，抹平。
最后盖上纱布，大火上汽后蒸四十分钟，晾凉脱模即可。
当然可以在上面放上一些可食用的花瓣做装饰，这样就显得不那么单调了。
这样一个不用烤箱，也不用冰箱的蛋糕就做好了。
“宿主，小巧瞧你了啊！”等着舒玲玲来求助的哆来咪挑眉说道。
“哆来咪，没事多看美食视频视频，还是有点用的。”
