第196章 番外：你怎么突然会做菜了？ (第7/7页)
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“萝卜缨用热水焯一焯，可以去除苦味和萝卜味，挤干水分就能直接炒了吃的。”舒玲玲见他准备好了纸笔，就开始说了起来。
“当然不想炒着吃也可以凉拌，洗干净后烧热水，水里放少许的盐和油，焯水一罗预（两分钟左右）捞出过凉水，挤掉水分切断，装入碗里，姜蒜辣椒切碎过热油，加盐香油搅拌就好了。
如果萝卜缨有多的话，可以焯水以后，拿个干净的盆装起来，再倒入热水，用石头压着，让水没过萝卜缨，等七天左右，萝卜缨变色了，就可以拿出来炒着吃，很是酸爽开胃的。
还可以做成干菜，洗干净放太阳底下晒一到两天，晒蔫成半软半干的状态，然后烧开水烫一罗预，捞出放凉挤干水晒干。ъitv
放入蒸锅里蒸两刻钟（半个小时）的时间，关火焖一个晚上，第二天再放到太阳底下晒干。
晒干以后接着放回蒸锅蒸两刻钟的时间，关火焖一个晚上，第二天再晒再晾干。
干了以后继续放回锅里蒸两刻钟的时间，接着晾晒干后放阴凉处保存即可，吃的时候用水泡发。”
“静娴师叔，你怎么突然会做菜了？”
