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苏家村原来也种过土豆的，可原来的土豆都很小，一开始刘玉萍挖的时候，以为也像老家的土豆，一铁锹下去，直接就把土豆一切为二，小心把土豆挖出来，既兴奋又心疼。
这么大一块土豆啊，竟然给挖碎了。
可接下来她就开心了，本以为那一个土豆是最大的，谁知道它只是平均数。
大多数都是这样。
挖了一个上午，刘玉萍才后知后觉地想起来：“不能这么挖啊，这一下子挖这么多土豆出来，该怎么存放？”
是的，苏晓宇知道，这土豆挖出来时间长了，见了光会发青，甚至长芽，这发了青长了芽的土豆就不能吃了。
虽然这个粮食匮乏的时代，他们可不管这些。
但不能因为他们不懂，就不注意啊。
“娘，要不我推点去筑江堤的工地上看看，问问官府收不收土豆。”要是他们收的话，那就可以一下子全部挖出来，卖给他们算了。
苏晓宇知道，现代土豆亩产大约三千到五千斤，优质品种的话，亩产可以达到八千斤。这次全部选的优质品种，但苏晓宇估计可能达不到现代的种植技术，但即使达不到八千斤，三千斤总会有的吧？
