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苏晓宇早就猜到，今儿个娘肯定会趁自己不在家，把家里里里外外翻个遍，看看自己会不会还在那个犄角旮旯藏土豆什么的。
其实昨儿个蚕豆杆子后面的土豆曝光以后，刘玉萍就已经把家里不常去的角落巡视了一番，今儿个只不过更仔细了点。
所以苏晓宇才不会这么傻，再次让家里某个地方出现土豆。
于是今天让娘和孙伟红转移注意力，去挖红薯。
当初种红薯的时候，就准备了早熟、中熟、晚熟的几个品种。有小蜜薯及红芯、白芯几种，这次要挖的是早熟品种及部分小蜜薯。
小蜜薯产量低，但口感好，甜度高，细致、紧密，这个走的是高端路线，所以种得比较少。
考虑到现在物资匮乏，百姓的温饱问题还没解决，所以大量种植的都是高产的红芯、白芯品种。
但这高产的红芯品种口感松软，美中不足，尾部会带有一些细茎，影响口感。
白芯的质地紧密，甜度不足，淀粉含量极高，倒是荒年的首选。
所以这三种红薯各有千秋，难分仲伯，就看个各人喜好了。
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