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就去铁匠铺，让铁匠师傅打制一只托盘，打算用来做烤盘。
现代的烤盘都是用铝做的，因为铝传热快，可以迅速升温，也可以迅速降温。
但这里估计还没有铝制品，也只能用铁盘做烤盘了，只要铁皮敲打得足够薄，也还能凑合着使用使用。
有了托盘，苏晓宇又在后院让人砌了一个烤炉，这个烤炉比面包窖大了很多。
然后就开始折腾猪肉了。
为了能把猪肉切成薄片，苏晓宇偷偷地把猪肉扔到冰柜里冻几小时，然后再拿出来切成片，再加上各种佐料腌制，然后放进烤炉里烤。
经过了几次试验，终于把控好了入炉时间和烘烤时长和保温时长，成功地做出了肉脯。
然后继续麻烦范大林，让他做几个礼品提篮，把夏天采的荷叶蒸过消毒，晒干，铺在底下，一层层地把肉脯铺在上面，再用荷叶盖住了，盖上盖子，让范大林送给唐维佑品尝品尝。
范大林被公子看中，本打算推荐他这样一个能工巧匠给工部，但转眼又想，自己在靖州也需要这样的人才。
