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有许多的菜，看着佐料一样，做法顺序一样，但做出来的效果就是不一样。
为什么？就是没有用心注意火候，而且这火候的把握，也是少一分不可，多一分也不行。
没有经验可言，只是一种感觉。
这感觉怎么形容呢，就是说同坐在教室里上课，同一个老师，教出来的学生千差万别。
这中间抛开一些极度用功，和极度懒散的不算，大多数学生还都是差不多地在学，可为什么有这么大的差距，这就是原因了。
领悟力和专注程度。
有不少学生，学习很努力，甚至比那些名列前茅的同学用功多了，可就是没效果。
这就是领悟力和专注程度不够，或者说没有合理分配精力。
反正就是这么一回事，每次陈中德吃了苏晓宇家的红烧肉以后，就要说送一个厨子过来学制作方法和要领。
“算了，以后想红烧肉了，就多往我家跑。”
