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顾王氏边收拾边说，“一般情况下，当柿子晾晒三到五天的时候，就可以捏柿饼的形状了，每天捏一遍，然后继续晾晒，如此之后，大概翻晒十天左右吧。”
“等到柿子个头已经小了一半，颜色也从金黄色变成了成熟的橘红色，并且散发着丝丝甜蜜的香气时，就可以进行下一个步骤了。”
顾王氏详细的说了接下来的步骤，顾卿芝听的津津有味，恨不得拿了纸笔记录下来，不过，她现在的记忆力很好，过目不忘，同样，听一遍也牢牢记在了脑海里。
恨不得现在时间已经到了十天后，柿子翻晒好可以继续进行下一步了。
收拾好后，顾卿芝看着屋檐下挂着的柿子暗自高兴，做柿饼也不难啊，想想市集上2文一个的柿饼，再想想它的药用价值，还有它的多种吃法，再想想山上还有那么多的野柿子，顾卿芝就坐不住了。
做成柿饼可以保存很久，放着这样的资源不用可真是浪费呀。
“娘亲，山上还有那么多野柿子，我们多做点柿饼吧。”
为了说服顾王氏，她列举了柿饼的种种好处。
“娘亲，医书上记载，柿饼的营养价值很高，里面含有很丰富的物质，都是对我们身体有好处的，而且啊医书上还说，柿饼甘寒又微涩，有很好的润肺化痰的功效，可以清热解毒，生津止渴呢。”
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