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古代没冰箱,又是大夏天,食材不能提前买。

归闲静是一大早的让沈祝二位姨娘带着去早市买食材。

鸳鸯锅肯定要做,家里有炭火锅,沈姨娘说二老爷让人新做的,吃过几回辣火锅,一开始吃不惯,越吃越上瘾。

男人们吃饭要喝酒,还得准备几个菜,排骨必不可少,麻辣鱼、卤肘子、红烧肉,还要照顾杨元,来几个清淡点的菜。

归闲静从来没有问过杨元喜欢吃什么菜,她一直以为杨元是南方人,吃得比较清淡。

认识他以来,包括那会是假杨方的时候,她留意也没发现杨元有什么特别爱吃的菜,好像不挑食,什么都吃。

南方北方老百姓起得早,一整天要干活,所以就有了早市。

早市上卖啥的都有,有一些大户人家管厨房的也会一大早来挑选新鲜食材。

沈姨娘指着一个偏瘦的四十多岁的婆子给归闲静悄悄说道:“三姑太太,那个是张千户家的厨房管事,是张夫人的陪房。天天来早市买东西,就怕别人坑了张家。”

归闲静笑了一下,通常大户人家都有固定商家送货上门。张夫人这样做是怕送货的在价格上坑了她,所以才派她的心腹每天来买菜。

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