第87章 沙茶面 (第4/8页)
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苏有容清点一下存量,她买的不多,做两样东西,大概能做一百多碗,全部卖完的话,轻而易举。
“那价格呢?依旧薄利多销?”
顾母抓住重点,做生意都要先把价钱定下来,沙茶面无疑是种美味,可做工繁杂,还要苏有容亲自做才行。
“我打算四文钱一碗,粥和面都是同样价钱。”苏有容淡淡说出自己的考虑,“咱们之前卖的馅饼价格就不高,鱼肉便宜,成本低,如果定得高了,熟客难免心生芥蒂,到时生意就不好做了。”
顾母沉吟片刻,点点头,确实是这个道理。
“你做主,遇到难处再跟娘说。”
苏有容颔首,送他们回房间后,又去后厨把所有鱼收进空间里。
这种天气,鲜鱼放上一夜就不能吃了,空间权当冰箱用,明天早起再拿出来就是。
苏有容起个大早,身子养得不错,跟春之几人处理鱼肉,分别弄好放在不同篮子里。