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“嗯。”高向点了点头,目光不离陈晓的眼睛。

“不是说健康牛不能杀吗?”难道他们专卖老死病死的牛?

高向微笑道:“那是对普通人而言,我们有特许。我们的牛是专门养来吃的,不是耕牛。”

“哦!”陈晓见识了。有实力的商号,不仅能经营朝廷专管的金属矿,还能卖别人不能卖的牛肉。

她大致看了一下菜谱,他们的菜品很丰富,甚至油炸的菜品也有。

要知道,香油在这里很精贵,一般人家用来当佐料,放几滴。哪舍得用一大锅油来炸东西。

讲真的,她觉得没有什么好补充的主菜。当然,中华美食那么多,别说加几道,再加几十道也是有的。

但是,给他们加了做什么?搞不好,自己还要留在这里当大厨。

唉!小看如意楼了,以为这里菜肴贫乏,没想到如此丰富。……只能说,是自己所在的层次不够。以平民百姓的饮食去想象有钱人的饮食。

陈晓合上菜谱,说道:“对不起,是我唐突了。我们还是来说说浇头配方吧!”

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