第102章 人间大事，吃喝二字 (第6/9页)
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“哈哈哈”李乐大笑。
“不挑食，说明此人大肚能容，有气量。饭桌上看人，有时比酒桌上更准。小子，以为然否？”
“有道理！”
汪老头也笑，呶嘴冲着厨房，“王老师才是吃上面的大家，今晚上见识见识他的手艺。”
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鹌鹑洗净之后，大葱葱白切碎，加黄酒、姜丝调和后腌制，三十分钟后取出，用签子串好后，放于木炭上烤制。
待两面发黄之后，撒上调料，继续翻烤至金黄色，就可以撕扯着吃了。
别人没插手，都是王士乡自己弄，火候，撒料时机，全凭个人经验。
李乐接到手里，一股特殊的烧烤香气直炒鼻孔里钻，连着皮，撕下一条，咬了一口，包裹着禽类特有鲜腻脂肪的滑嫩纤维，在嘴里直接断开，汁水随之涌出。
