第138章 墙哎,额要走咧 (第6/9页)
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马闯一拍桌子,“哟,不服气?江湖儿女,不服就干,桌上见真章。”x33
“怕你不成,要不然我这二百多斤白长了。”田宇举起杯子,嚷嚷着,“乐哥,你这酒量也不行啊。咋,喝一段还得歇歇脚?端起来,端起来。”
李乐还记得田宇从家里出来时,那一副患得患失,焦躁不安的表情。
一顿烧烤,几扎啤酒,让田胖子这些天紧张的情绪舒缓不少。
或许这是烧烤的意义。
弥漫的烟火气,熙攘的喧闹声,用天南海北各样食材填充了凡人的众口难调。
铁签上是人生百味,烟熏火燎间是对生活的百转愁肠。
肉类炙烤后的美德拉反应,代表更容易被消化吸收的优良蛋白质,让人欲罢不能。淀粉类经历炭火后的焦糖化反应,又是另一种香味,蔬菜纤维在灼烧后的口感,源于物质本味的释放。
人类第一种烹饪方式是烤,第一种制作的饮料是酒。