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老头笑的哈哈的,“人家说的是吃饭的那个功德林,素菜馆,沪海过来的那个,咱们去沪海还吃过两次。不是那个管理所。”

“嗨,我还以为是德胜门外的那个。”

“竺宇平山左,厥名功德林。石磴虽不高,亦足具四临。”王士乡突然念叨两句,问李乐知道是谁写的不?

“不知道。”

“就那个乾隆。”老头一指刚才看过的花盆。

“你又显摆什么呢?”袁诠悠伸手一点老头儿,“你们去弄饭吧,剩下的我来装。”

爷孙俩被撵到厨房忙活。

五花肉连皮带肉切长条,加上花椒、八角、大料,葱段、姜片,倒上点儿黄酒,开过去浮沫,小火煮成白肉,再切成比麻将牌略大的厚片。

泡好的香菇,黄花菜连水倒进肉汤,烧一会,再把白肉木耳和改刀好的口蘑一起倒进去,加盐、酱油、胡椒粉一起煮,开了之后加水淀粉,不能搅和,用铁勺推着勾芡。

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