第十二章 京味卤煮(3) (第1/5页)
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到了晌饭的时候,张孝武终于掀开了锅盖,顿时香味四溢,别说前都队了,便是前后左右院子的其他都队也被这香味给吸引过来。后都队都尉和都佐拎着木桶跑来,大喊:&ldo;陈道士,你这厮私自留肉,简直军法难挡‐‐要是你分我一些,我就不考虑告发你。&rdo;
陈台哈哈大笑,指着几个锅燥里的下水内脏,说:&ldo;你敢吃,我就敢给。&rdo;
其他几个都尉都愣住了,纷纷怀疑不敢上前,只见张孝武端着一个木盘,将一节小肚用刀挑出来,随后切成一小段一小段,那香气的响起顿时引起了一阵口水声。
&ldo;能吃吗?&rdo;
&ldo;不会死人吧?&rdo;
&ldo;且看这小子如何吃的。&rdo;
张孝武哭笑不得,吃个卤煮,也能把周围的人给吓着?他大快朵颐地吃了起来,多日未见油腥,今日就着卤煮,总算是让自己的肠胃舒服了一些。邵子夫看了看李向,李向也正看着她,两人不约而同地冲了上去,前都队兄弟们也不管什么了,上前便抢夺起来。只听见有人大喊:&ldo;给都尉留点儿,别全都吃了!&rdo;
陈台露出个比哭还难看的笑容,对其他都尉拱手道:&ldo;抱歉,便是得了瘟疫,我也不能抛弃兄弟们。&rdo;言罢,一手扒拉开一个士兵,冲上去便抢回来一大截大肠,然后不顾烫嘴烫手,抓起来就吃,一边吃一边大喊美味。其他都尉相互看了看,正在犹豫呢,便看到锅里不多了,本着抢来就是自己的原则,全都上前手脚并用抢走一通肉再说。
这下水内脏又叫做臭肉,可如今的臭肉别有一番风味,前都队的人吃的肚子都撑坏了,直呼美味。邵子夫又问这种吃法叫什么,张孝武笑说:&ldo;若是加了豆腐干和血块、再加一些红油,便叫做京味卤煮。如今嘛,只能勉强叫做土城卤煮。&rdo;