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顾卿芝想了想,便用通俗易懂的语言简单说了一遍,“将山药放在空气流通、湿度较低之处,任其自然风干。
经过这样处理的山药,可以长时间储存,便于我们随时随地取出使用。
炒制也是另一种不错的选择,先把山药切成片状,然后放进锅内翻炒,直至呈现出微微的黄色。
如此一来,不仅能够提升山药的药性功效,同时也改善了它的口感,使之更容易被大众接纳。”
“那么阿姐,今晚回家以后,我来帮阿姐炒制这些山药怎么样?”
“那太好了呀!皓哥儿可以帮忙生火。”
“阿姐我还能帮忙切片哦!到时候你想怎么切,我就怎么切。”
顾卿芝不禁掩嘴轻笑,
“好啊!这里有这么多的山药,确实需要大家齐心协力才行。”