第233章 张大叔送柴火 (第6/7页)
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顾卿芝也考虑到了这一点,想着他们正好可以趁着这个时间,把昨天从山上摘下来的橄榄抓紧时间腌制一下。
一时间,众人都忙得不可开交。
刚刚带回来的大缸要先清洗干净,这次顾衍一共带回了十八个大缸,足够腌制八九千斤的橄榄了。
之前放置葡萄酒时,王氏专门空了一个屋出来。
如今要放置这些甘草橄榄,王氏又腾了一个空屋出来。
幸好顾承家人少空屋子多。
灶膛又燃起了火,这些大缸没办法放到锅里去高温蒸煮,但也都要经过沸水浇灌、浸泡一番,才能晾干了使用。
整一日的时间忙忙碌碌,上午忙着清洗大缸,下午忙着煮甘草糖液腌制橄榄。
为了节省时间,顾卿芝干脆几口大锅同时开火,一次煮个几百斤。
一张小脸在灶膛前蒸得红彤彤的,深秋的天气,脸上还挂了一层薄汗。