第91章 学做柿饼 (第5/6页)
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绑好这一串柿子后,顾王氏又告诉顾卿芝,柿子需要放置在通风的地方,最好是挂在屋檐的檐下,既通风又保证了充足的日照光线。
她让顾卿芝搬了张圆凳过来,踩在上面,随手将这一串柿子挂在了屋檐下。
顾卿芝表示自己学会了,也拿起麻绳绑了起来。
她拿了一颗削好皮的柿子,从萼盘处的果梗处用麻绳绑紧,又拿了第二颗削好皮的柿子,以此类推,刚开始她的动作有些生疏,绑的时候麻绳没绑好,扯了又扯,绑了几颗柿子过后,她逐渐有了心得,动作逐渐加快,当她将一条麻绳绑完,动作已经非常熟练老道了。
顾卿芝年纪小,挂不到屋檐下,顾王氏伸手接了过去,仔细打量了一眼闺女绑的绳结,夸赞道,“卿卿绑的不错。”
她踩到圆凳上,将这串柿子挂了上去。
没过多久,屋檐下就挂满了一串串柿子,远远看过去,就像是一个喜庆的门帘,着实好看得紧,顾卿芝看得都有些着迷了。
心中一种自豪感油然而生,这可是她跟阿娘一起做的!
接着,顾王氏又带着她一起处理了柿子皮,柿子皮在柿饼后期制作有大用。
两人把收集起来的柿子皮放在大簸箕里拿到院子里晒干。