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这么多肉当然不可能一下子吃完,大猪蹄子可以炖一半,另一半就用盐腌了挂起来风干,这样可以放好长一段时间。
钝刀丁头肉可以剁一半用包饺子和肉包子,另一半就用来炒菜吃。
今晚看卿儿很喜欢吃那肉包子呢。
至于棒子骨那当然是煲汤了。
她经常有买棒子骨煲汤的,放些野山珍,又鲜又香又有营养,卿儿最是喜欢喝了。
处理好这一切,她又拿出白面来和面,放在厨屋的窗台下让它发酵一晚,明天起来就可以包饺子和包子了。
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至于棒子骨那当然是煲汤了。
她经常有买棒子骨煲汤的,放些野山珍,又鲜又香又有营养,卿儿最是喜欢喝了。
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