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也可以理解为：姜可以清醒思维，其他食物都撤走了，姜可以留下，但不能多吃。
朱熹的解释是：姜通神明，可去秽恶。孔子不多吃，是因为不贪心。
这是一道截上下题，破题的时候非常困难，不能提及前后文字眼，又必须把相关内容表达出来。
赵瀚想了好半天，终于提笔写道：戒持自省，圣人以修身也。
破题非常妙，可惜剩下的不好搞，赵瀚胡乱瞎写一通，凑齐两百字就誊抄交卷。
时间还早，但已有四人交卷。
赵瀚是第五个，打算放下卷子就走，冯知县却把他叫住。
“县尊有何见教？”赵瀚拱手问道。
冯巽捋着胡子说：“你走什么？且等着！”
赵瀚老实站在旁边，有一哥们儿正在参加面试。
