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吃完晚饭休息了一会后,宋晨阳就钻进厨房里去熬药了。
熬煮中药时也有一定的讲究。
首先是药材的浸泡,医生一般会建议提前浸泡半个小时到一个小时之间。
中药材因为质地不同,浸泡的时间也不同,有的药材需要浸泡的时间久一些,而有些药材则根本不需要进行浸泡。
不过一般而言,药材浸泡半个多小时就差不多了。
其次则是熬药的器材,熬煮中药时用陶罐最好,砂锅次之,最次的则是铝锅之类的器材,这些器材熬煮出来的药效最佳。
最后则是熬药时火候的掌握,一般情况下都是先用大火进行煎煮,待药液煮沸之后再用小火慢慢的熬煮。
这样才能更好的煮出药材中的药性,充分发挥药物的药效。
如果一副药材要想熬出的汤药具有十分药效的话,那另外两分的药效则就是这种熬药的方法和步骤了。