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林岚一看到小儿子就心软软的，亲亲他，“小旺乖，看着小三哥别让他犯错啊，要不就和大哥一样挨鞭子。”
小旺脸色一凛，郑重其事地点头，“娘，我记住啦！”
有小旺盯着，三旺居然一直都没犯错。
林岚心里喜滋滋的，不错啊，看来自己要开始轻松啦。
转眼过了些天，明天就是清明节。虽然农忙，节日还是要过的。寒食吃冷食，当地的风俗就是擀饼。
晚上下工回来，林岚就和面，她用大旺割来的嫩艾蒿捣烂取汁，加在面粉里弄几个绿色的面团，专门擀绿色的饼哄孩子。
面活得软软的，一把揪一个面剂子，擀成薄薄的一个大圆饼，可以放在鏊子上烙，也可以放在大锅里蒸。
烙饼韧性十足，卷饼柔软弹牙，不管卷菜还是卷鸡蛋都很好，吃起来有一种特别的满足感，大人孩子都喜欢。
擀饼烧鏊子都是技术活。会擀的人，一根擀面杖一团面，唰啦唰啦地就能擀得又薄又匀。不会擀的，粘了、破了、厚薄不匀，会被人笑话。
烧鏊子也一样，不会烧的那饼烙得不成样子。
