第56章过年 (第22/30页)
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韩大哥道：“这么多孩子不也是咱们老韩家的，吃饭还不是应该的？大过年的人多热闹，人丁兴旺，老太太且高兴呢。”
林岚却没抱多大的希望，不过既然之前跟韩青松约好，老屋来叫就去，那她也不会扫兴。
“我们包了饺子，带一大盖垫去吧。还有几个肉菜那就端过去一起吃。”
既然老太太叫他们去过年，礼节到了，她的礼节自然不会差半点。
她上午已经把炖菜都做了，想着下午包饺子，晚上现炒几个菜即可。
这会儿叫去过年，那就把炖菜装几碗带上。
当然不用全带，她可没预备去吃饱，不过是走个过场，回家估计得再吃一顿。
一大碗土豆烧肉、三条炖鲅鱼、一碗鸡冻，一小盆猪皮冻，她寻思韩大嫂肯定做白菜粉条，就没拿自己家的，又盛一个海带大酱汤。
鸡冻是当地一种过年才吃的菜肴，把大公鸡炖汤，然后鸡肉鸡皮撕小块放在汤里，加上盐、香菜等配菜，等凉了以后就会凝结成胶状，凉凉的又鲜美，大人孩子都爱吃。
差不多的还有猪皮冻、猪蹄冻，炖一锅冻起来，也能当菜吃。
