第17章 微服私访的太上皇！ (第6/7页)
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等苏小纯赶着马车回来，车上拉了一百多斤猪肉和几十斤的芹菜。
芹菜是胡商引进过来的青菜，也叫胡芹，目前算是大唐最普遍的一种青菜。
庆修指挥着几个妇人将猪肉切成巴掌大小的肉块，在打谷场支起了三口大铁锅，然后猪肉焯水去掉血沫，芹菜也焯水煮熟。
十几个妇人在案板上揉面，很快，让王铁匠制作好的铁板给抬到了打谷场，将柔好的千层卷饼放在铁板上煎熟，外焦里嫩，香气扑鼻。
“当家的，接下来呢？”苏小纯擦掉额头的香汗询问道。
庆修此刻正坐在磨盘上指挥：“接下来烧油，把我配好的‘药材’和香葱倒进锅里翻炒，然后把猪肉分别倒进三口大锅。”
“三婶子，你用小锅熬一锅糖浆出来，就跟做米花球的时候那样熬，熬成枣红色就往锅里加水，分别倒进大锅里炖煮一个时辰即可。”
“玉嫂，你去帮三婶子干活。”
被叫做玉嫂的女子名叫玉娘，是个二十岁出头的姑娘，由于夏日未到，春种还没开始，她也没有经受风吹日晒，皮肤格外水润白皙，模样同样很俊俏。
