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再捞出滑好的肉丝,最后热勺凉油开始翻炒调味。

这道鱼香肉丝,从准备到出锅,前后一共不到五分钟,速度非常快。

但凡有一个环节出错,整道菜就算废了。

当菜被装盘时,香气四散,油光锃亮,看着非常有食欲。

“完美,太完美了。”

老蔡拍手叫好:“范师傅,您不愧是东河城名厨,这一手鱼香肉丝,真是绝了。”

“小子,尝尝吧!”

范统擦了擦手,很是自信。

叶鸣没动筷子,他让三位老阿姨先品尝了一下,樊莺也吃了两口。

“怎么样?味道如何?”

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