第130章 个体户 (第11/12页)
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主持人追问："为何不愿离职？"
"因为需求大啊！那时若有人要办婚宴，都会首选来找我。" 何雨柱笑道，"所以我对小菜烹制驾轻就熟，这才决定创办饭店"
主持人打趣道："如此看来，那时你就已经有了商业头脑了！"
何雨柱谦虚回应："谈不上头脑，不过那时候，手艺是吃饭的资本。
做食品厂又何尝不利用此呢？许多产品我都亲自动手研发，并让搭档检查是否符合食品安全规定。
百威集团对食品安全向来重视，这是一直秉持的原则。"
"食材来源我们一手把控。"他解释。
主持人紧接着问起："连草原上的投资都这样考虑周全吗？"
"对，最初是因为川味肉品供应链不稳定，各地风味迥异，我只好考虑自制。"何雨柱点头表示，"随着时间的推移，我们扩展了更多领域。"
"至于运输问题，早期物流不便，那就索性自建渠道，确保新鲜和运输安全。"
