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南易说:“如今食材不易获取,但到了冬天,我们可以去天津购买海鲜。

””很多宫廷菜和鲁菜都会用到海鲜,只是来回路途有些繁琐。

李怀德安慰道:“不必担心,到时候我会给你开推荐信,你去买食材,这部分费用可以计入厂里的采购,毕竟招待也是必要的。

“到时候你要好好练习,我一定会用到你的。

“是的,您放心,我一定不会让您失望。

“南易连忙举杯敬酒。

关于海鲜的采购,其实是何雨柱提出的建议,因为宫廷菜的制作困难重重,尤其在各地食材的获取上。

然而海鲜则不然,天津近在咫尺,只要有引荐信,完全可以周六晚上前往,周日清晨归来,仅需住宿一晚,就能赶上早上的第一条渔船,满载而归。

冬季海鲜易于保存,往返路程也不算麻烦,绝对物有所值。

毕竟,何雨柱不会无缘无故提供海鲜,有了引荐信,就有了外出采购的借口,顺便多带些回来,这个过程外人是无从知晓的。

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