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文丽开了门,看到何雨柱提着东西,问道:“这是什么?”
“猪大肠,等南易来了,让他做一道九转大肠,我们打算研究一下鲁菜。
“ 何雨柱解释道,“他会来处理,你先拿个盆来泡上,等他到了再做。
“好的!” 文丽赶紧去取盆并打来水。
南易在二十分钟后匆匆赶到,进门后羡慕地赞叹道:“你岳父家的小院子真不错啊!”
“确实不错,清静极了!”对于何雨柱来说,这是最直观的感受。
尽管面积不大,但文家世代书香,文父解放前就是一名师范学校的教师,一辈子教书育人,拥有这样一个小院是理所当然的。
在那个时代,教育工作者的收入通常相当可观,像大学教授,他们的月薪就能达到上百大洋。
大洋的购买力是非常坚挺的。
南易开始动手操作,同时问道:“你说的大肠要处理到什么程度?”