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左开宇对野茶进行了一番了解,分管农业农村事务的副镇长拿出一份文件来,给左开宇讲解。
全光县的野茶属于秋茶,每年的九、十月份采摘。
秋茶有一个很重要的特点,就是苦味回甘,喝进嘴里,细细品尝能品出一丝甘甜之味。
其他的秋茶甘甜味不足,但全光县的野茶回甘之味很重,与茶的原本苦涩味道相互中和,口感极好,余味十足,因此虽然是野茶,但爱喝的人很多。
每年采茶时间是两个月,两个月里,能从一棵茶树上采茶四到五公斤左右,最终产出干茶一公斤。
红叶镇的野茶树基本在山林之中,镇里没有确切的数据统计,不过这位副镇长是红叶镇本地人,自小在红叶镇长大,他估摸算了一下,应该有数千棵野茶树。
现在已经是九月初,采茶期已经开始。
郭志军带到省城元州市的茶叶就是前几天刚刚炒制出来的,是他委托他大哥炒制的。
这些数据虽然不太准确,很多数据都是多年前调查的结果,但是对左开宇而言,他看到的是希望。