0084 超高规格的中央厨房（求订阅） (第6/8页)
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在市面上见到的那些小店、小铺，大多都是家庭小作坊的形式，前店后厨，脏乱差就不用说了。
除了那些成熟的大企业，很少会像陈记这样搞得如此标新立异，。
“是的各位领导，这是我们陈记花了1个亿预算打造的百级无尘车间，目的就是为了保证食客们吃了放心。”陈绝在边上各种口胡，指了指工厂入口墙壁上的认证资质。
“你说啥？这是百级的无尘车间？！”
“那不是能拿来生产医药和电子半导体！”几个检查人员互相对视了一眼，彼此眼中满是震惊。
要知道无尘车间也是分等级的。
从十万级、万级，再到千级、百级，甚至于10级。
前缀的数值越小，就表明每立方英尺内的颗粒物就越少，洁净度就越高。
通常像食品饮料工业领域，有个万级的无尘车间已经非常了不起了，很多小厂甚至压根连无尘车间的概念都没有。
陈绝这一下把无尘车间等级干到了百级，都够用于医药领域的无菌制造，甚至整个半导体净化车间都没问题。
