0019 陈记秘制烤鸡 (第2/8页)
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其余的像广味的叉烧、卤鹅,川味的回锅肉、淮扬菜系里的狮子头、鲁菜里的把子肉等等。
虽说都是经过大众考验能打9分的顶级美味,但是比起这c出品的烤鸡差了将近1分的惊艳感。
“对,就是惊艳!”
“过去从未吃到,尝到过的一种滋味,比一般的烤鸡好吃了一百倍都不止。”陈绝喃喃自语。
他觉得这c烤鸡之所以会如此美味,很大程度还是出在他养的那些鸡身上。
要知道传统西式快餐的连锁品牌像kfc、麦当劳这些也有烤鸡这一道菜,什么奥尔良、蜜汁等等口味层出不穷,但是它们的原料大多都是选取的速生的白羽肉鸡。
鸡的个头不大,配上浓厚的酱汁或者撒的料包吃起来勉强能打个6、7分,算是打工人周末犒劳自己的一道科技与狠活相结合的美食。
外卖平台上的烤鸡也一大堆,正新鸡排、叫了只炸鸡、三先森炸鸡等等月销几个亿的加盟外卖品牌也搞出过类似的烤鸡,和那些大品牌一样差不多都是一个味道水平线上。
因为它们的烤鸡制作流程都大差不差。