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因为木匠经常用刨，所以也叫做刨匠。
“爷，那您是问对人了，这刨匠分三种，一是简单的会刨，可以做家里的上梁窗框这种粗活，赵匠人和他儿子三人就可以完成，不用外雇佣小工。二是制作家具，需要精细的活，这要找陶匠人，不过陶匠人家里地方小，需要出外工。还有小陶匠人，是陶匠人的弟弟，自成一家，带着个徒弟，小件可以在家做，大件则要出外工。三是做细致的小件，屏风摆设、字画裱框这类水小件，这可就讲究了，要是想要好的，您需要自己提供木料，陈木匠就能干，只是这要价高些。乔木匠也可以，价格相对便宜一些，手艺上也是不差的。”
小牙信手拈来，把这丁子胡同的手艺人说了个遍。
分门别类的很细，介绍的也是清晰明了。看来他们干这活的也不是信口雌黄。
不过，这三类人，韩少青是都需要的。
“有没有糖水屋？”
“有的，有的，爷这边请。”这下小牙更热情了，一般要糖水的，都是管家掌柜的。
可见这是个大活，分钱只怕更多。
小牙热情地把人让到了一旁的小门，门不大，两三步就可以走到屋前，外面有一个石桌，周围放着两个凳子。
