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林凡取了一块卤肉，一路留下卤料的香味。
言笑在保鲜这方面做的很好，即便过了一夜，卤肉的味道也没有没丢失多少。
山珍这方面，只需要加一点蘑菇。
松茸虽好，但价值不菲，主食若用松茸，价格就高了。
到时候食客不买，这道菜就得搁置，对客栈也没啥好处。
蘑菇、卤肉切丁，先用油将蘑菇炸熟，再放入卤肉一起熬煮。
由于加了新的食材，林凡还添了些调料，尝一口，味道十分丰富。
这一煮，卤肉里的味道全被激发出来，滋味显得醇厚。
抻面、煮面、过水、控水。
面条想要做得好，面粉、手艺缺一不可。
