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林凡谦虚两句,笑容有些尴尬。
之前给香菱传授经验的时候,香菱也说他品德高尚。
将这件事告诉言笑后,言笑直言:“还好你遇到的是香菱,如果是其他心眼比较小的人,面上说你大方,实际上心里指不定在嘲笑你是个冤大头。”
搞得林凡现在有点无法直视大方这两个字。
醒面的时间,林凡打了八个蛋,煎出一张半熟的蛋皮,用蛋皮裹上米饭,浇上调好的酱汁,蛋包饭便做好了。
这道主食吃的是蛋皮的柔软,没完全成型的蛋液丝丝缕缕裹住蛋皮内的米饭,让米饭吃起来有了顺滑粘稠的口感。
酱汁是酸甜口,开胃的同时能够增添米饭的风味。
林凡打蛋的时候加了些许调料,将蛋液的腥味完全去除,同时还能丰富蛋皮的味道。
云芊一边吃一边感慨:“这道蛋包饭的菜谱,是我从稻妻志村屋店主那里买来的。