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第三百五十三章

说起羊肉呢,据传宁夏、甘肃和内蒙人经常会吵架,家家都说自己的羊肉是第一好吃。南疆人撇撇嘴:“他们再加把油,就能比得上北疆了。”

所以南疆尤其是尉犁县的人一直高高站在羊肉鄙视链的最顶端。沙木沙克的爷爷追着沙木沙克的奶奶从尉犁县跑去阿克苏的,靠一手做羊肉的手艺养活了一家人。他的兄弟姊妹还在尉犁生活,改革开放后几家人合起来承包了棉花田,养起了罗布羊,也带上了沙木沙克一家。罗布羊太好养,什么也不用管,一年四季都在塔里木河和孔雀河之间的胡杨林和荒漠草场上蹓跶,除了主人家自己吃,还是自治区特供肉食,如果尉犁出去十只罗布羊,自治区领导能留下两只,还有八只要往各部级单位送。

沙木沙克的大哥叫艾色里汗,是汉语里蜂蜜的意思,继承了爷爷烤羊肉的手艺,自家养的罗布羊,根本不用腌制,羔羊后腿肉切成块,串在红柳枝上,往烤肉槽子上一架,一把辣子一把盐,最后一把孜然,其他什么都不需要放也绝对不会放。爷爷说得好:不好吃的肉才要腌。这话能气死金华人和云南人,西班牙人听见了肯定也不同意。

沙木沙克和斯南围着烤肉槽子随着乐曲跳了几分钟,引来阵阵喝彩。

被烤羊肉串的香味一熏,陈斯南没等到鼓声就再而衰三而竭,头发一甩:“先来五十串!”

“小姑娘覅插队!”

“排队排队,先来后到!”

围观群众不乐意了。

沙木沙克屁颠屁颠地跑进店里,又扛了个烤肉槽子出来,笑嘻嘻地跟大家说:“放心,她吃我烤的。”

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