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“我现在开始做啦。”水灵说道。
苏勤点点头,看着水灵将白面和黑面都擀成饼,按照白、黑、白、黑、白的顺序叠了五层。
水灵又按压几下,将这个花饼切成两厘米宽的条儿。
之后又切成片儿。
每一片都把一端用手指捏成尖尖的,屁股那端按压掉棱角,这样一个瓜子皮就出来了。
水灵将两片这样的面包裹上瓜子仁轻轻的捏合,最后一个活灵活现的瓜子便出现。
“看,这就是不用吐皮的瓜子,可以用烤箱也可以用油炸。”
苏勤点头,赞道:“不错不错,真是很像瓜子啊。”
水灵笑道:“以假乱真吧。”
她顿了顿说道:“酸果子她是不能吃的。”