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刘铮呵呵一笑,先解释一番这红苕的模样。实际上,这红苕就是红薯!在华夏历史上的记载中,红薯是舶来品,是在明代由海外传入国内的。其实不然!刘铮曾在宋代陶毅的《清异录》中看到过,“五岭以南多薯,枚块相连,有数十斤者,味极甘香。但因多在深山邃谷之中,人们大都自食,不曾贩卖于外。”

也就是说,红薯在华夏,一直都有!只是这种作物,并没有得到人们的重视,更没有大规模种植,目前来说,还是野菜的范畴。

而土芋,刘铮其实并不抱多大希望的。

因为这是土豆,也就是马铃薯。

这是真的原产于南美洲的东西,刘铮不敢保证,这个时候有没有来到这片大地。“土芋,一名黄独,蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄……煮食,亦可蒸食。又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”在《农政全书》第一次记载土豆,已经是明代了。

不知道这个空间里,土豆是什么时候来的。

但毋庸置疑,这两种作物,都是适合在银州种植的!原因无他,面前银州只有一种作物,就是小麦,一年种植一次,收成一次。但是土豆和红薯,却是可以一年两次,而且产量惊人!

红薯的生产周期,为一百六十到两百天,但刘铮可以利用自己的技术,让红薯达到四年两收!

最最重要的是。

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