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花芃芃带着兄弟们,又在厨房里忙活了起来,剁肉馅儿,砍排骨,剁骨头,剁牛尾巴。
先是两个大锅把卤肉骨头,排骨,肘子,猪蹄,牛尾巴等先炖上。
还有两个锅是土豆炖牛肉,萝卜炖羊肉。华阳专心的看着两个大馕坑里的烤肉。
又专心起了个小锅,开始炸肉丸子,炸盒子,炸油面筋。
做了好多好多的炸丸子,这下子把前阵子熬的猪油都快霍霍光了。
那边肉馅儿剁好了,花芃芃就开始指挥着做油面筋塞肉。每回她心情好,就会再根据家里现有的材料琢磨下新的吃食。
面筋塞肉,就算是今年新年的大菜了吧。这个是很容易消化,很适合幼崽儿,雌性和老年兽人的。
几个卤肉炖了3个小时,都炖的差不多了,先端到主客厅去。怕放凉的先放在客厅的炉子边放着。她家的菜可是不怕凉的,几个火系兽人一会就能全部烘热乎了。
这边腾出来的锅,又开始轮番的做小鸡炖蘑菇,红烧肉,竹笋炒肉,豆芽炒腊肉,豆腐干炒肉和酸菜鱼。