第17章 开席 (第2/8页)
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菜品陆续上桌。
也是淮安知道今天人多，找了些临时工，不然靠毓华一人哪里忙得过来。
初上只得一道菜，雕的是竹林对奏。
两尊豆腐雕成的白玉人，腿上放着两把萝卜镂成的古琴。
青菜划为竹枝，盘子正中点一洼酱料，使弹琴者作临水之态。
有人感慨：“这菜做的倒是如画一般，只是乐者衣服褶皱都能分毫毕现，为何单单没有刻出人脸呢？”
一人深沉道：“这乐者只巴掌大小，想刻画神情，本就不易。如今留下一张白面，藏了几分意境，反倒更让人遐想。若这厨师是故意为之，想来他对作画之事，也颇有心得。”
一边几人附和着：“啊对对对！”
也有人怀着不同看法：“非也非也，我倒认为，这道菜的用意是让我们从远处看，从整体看。这道菜展现的，分明是对奏之时的竹林、乐、水，让我们看的，是淡泊是雅致，让我们知道，对奏是享受是欢愉，而非争个高下的苦楚。”
