第99章 不一样的赛河鱼汤 (第2/7页)
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至于汉克那边的食材,哪个缺心眼的会去拿?
食材不全是个大问题,林凡看完菜谱后就已经想好了应对方法:“老板,你那边先问着,我看看有没有其他食材能够代替那三种鱼。”
菲尔戈黛特皱眉问:“有把握吗?”
林凡肯定点头:“有。”
不过压力同样也有。
如果是平时,还有试错的机会。但现在人家上门踢馆,他必须一次成功。
好在云芊给的菜谱中,有十道左右的枫丹菜,其中鱼类菜两道。
枫丹鱼类的烹饪方法,他已经有过经验。
加上最近对枫丹菜的了解,代替鱼肉的食材,他大致有了想法。