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这厢洗净的鲈鱼用调料浸润腌制一会,便紧跟着上锅开蒸。
覃宛将熟透的洋芋取出来,也不怕烫,放在干净的案板上反复趁热捶打。这洋芋块越捶打,颗粒便越细腻,韧劲儿逐渐显现出来。
因着医官嘱咐她陆修远的饮食要清淡,她便没上油泼辣子,而是另外调了清淡的酱汁拌上洋芋泥,再撒上韭菜葱花碎用热油一浇,香味扑鼻。
刚好厨房里常备着炖鸡汤,以免那些将士们随时会用。覃宛唤吴老三取了一只炖鸡连着鸡汤盅端过来过来,先自己试了味道,又放了些龙须笋丝进去,让鸡汤更为鲜嫩清爽。这给病人补身子最好不过。
忙活了将近一个时辰,覃宛擦了擦脸上的汗,将准备好的菜肴一一放入食盒中,朝吴家兄弟们道:“剩下的你们自行取用做夜宵吃,可别浪费了。”
吴家兄弟虽然多忙活了一个时辰,可是能有覃娘子的手艺一尝,简直求之不得,忙争先
恐后的拿碗盛汤夹菜。
覃宛见状摇摇头没再管,自顾拎着食盒回到船舱中。
陆修远还未醒来,覃宛先盛了碗鸡汤,将里头柔嫩的鸡肉用筷子碾碎拌着龙须笋丝一起。