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杨家铺子在法租界和日租界交界的泥流街。
泥流街原本不叫泥流街，起先叫什么名儿除了喜欢掰指头说老黄历的活古董，已经嫌少有人记得了，而且那里也不止一条街，是整个一大片东倒西歪的烂房子。穷人们拥挤在破木板下，做最脏苦的活儿拿着仅能填饱肚子的酬劳，他们说自己是被人上人踩踏的烂泥，租界区里的贵人们说他们是污染街道的肮脏泥流，于是泥流街这名字就叫开了。
这种三不管地方永远少不了地头蛇，脏乱都是其次，主要是有人做见不得光的买卖。春长风小时候就常被爷爷念叨不能去那玩，否则丢了再找回来的可能就只剩下胳膊腿之类的“零部件”了。春长风十六岁前都没来过这边，一面是因为他打小听话，另一面也是那地方距离海大路实在太远，两条腿走过去得一个多小时。老孟带春长风和玉秋一路插小道，三个人走到杨家铺子时，也已经是下午三点多了。
这会儿不是饭点，铺子里没什么人。老孟带人一进去，正打瞌睡的老板听到动静就立刻站起身。他年岁和老孟差不多，四十来岁，个子不高，窄长脸上一双绿豆眼，肩膀上搭了条白毛巾，定睛看清来人，热络地迎上去：“三爷，今儿怎么有空过来了？”
“带小兄弟吃口你家的涮羊肉。”老孟说。
六月天里谁来吃涮羊肉啊！杨家铺子向来是入秋涮羊肉，入夏卖凉粉凉面的，杨掌柜看着孟三爷，想他是许久没来把这茬事忘掉了。
“天气热起来，羊肉不好卖，”杨掌柜笑着回答，“要不来碗我媳妇做的凉粉？我这还有凉拌的手撕鸡，新招了个小厨子，四川人做得倍儿地道，三爷您赏个脸？”
“成！再来两壶酒，”老孟说着坐下。
“的嘞，您稍等啊！”杨掌柜连连点头，一边应和一边往后厨走。
“哎呀……”老孟侧过身，看着杨掌柜的背影说：“掐指头算算，我这好些日子都没来你这儿了。”
