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抱起芒果端详,仔细看下来,的确是呈椭圆状,但比一般的芒果要更加圆润,或许是因为它有一个足球那么大的缘故。
火光隐约透过青黑色的芒果皮,能看见毛细血管一样的细丝分布在皮的内部,这颗变异芒果,就是京元今天的晚饭。
他掂量两下,感觉大约有7,8斤重的样子。
在茶几上铺一层卫生纸,他把芒果放下,拿起厨师刀,刀锋横着立在芒果正中央的位置。
用力一按,再往后一划,刀锋便切入果皮,随即京元感觉到一股阻塞感,大概是切到果核了。
他抵着果核,将芒果环切,像是西瓜瓢一样被均匀切成两半的芒果,摆在了京元的面前,还有那颗被剜出来的果核。
果肉总体呈黄色,但像是血橙的果肉一般透着一抹抹的血红,能清晰地看见血管一样的细丝,闻起来味道鲜甜,渗有一股淡淡的腥甜味。
那颗果核是深黑色的,光滑坚硬,像是一颗上好黑曜石。
京元接着切,在不切穿芒果皮的情况下,竖着划7刀,横着划7刀,把果肉切成方形的小格子,最后使劲用刀面一刮,一块块整齐的果肉,便落入了瓷碟里。???bipai
他用水果刀的刀尖插起一块方形的果肉,晶莹剔透,鲜翠欲滴,红酒一般的果汁顺着刀面往下滑落。