第25章糖醋鱼 (第3/9页)
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锅里留少许底油，其余多出来的也可以留着炒菜。
宋玥等油温差不多，就把葱、姜、蒜下锅爆香它，再加入系统里面买的番茄酱，翻炒两下加入少许水烧开。
之后就能开始调味了。
适量白糖、盐、生抽，少许白醋，最后加入水淀粉翻匀。
宋玥做过无数次糖醋鱼，之前还做过松鼠桂鱼呢，只是自家吃没必要，她还得留着点后手去比试呢。
主要也是懒得。
反正这种简单的糖醋鱼也能拿到满分，就不愿意增添麻烦。
至于醋和糖比例宋玥是轻松拿捏，做出来的糖醋鱼外酥里嫩，糖醋汁非常恰到好处，一点也不腻人。
反倒很开胃。
