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香菱都这么说了，几位大厨也没再扭扭捏捏，举起勺子尝了一口，全都眼前一亮。
虽然闻着很辣，但这道菜吃进嘴里基本只能感受到菜品本身的鲜美。
初时只得咸鲜，慢慢有了一丝回甜，让这道菜的味道得以升华。
那丝辣味直到最后才慢悠悠凸显出来，却很柔和，吃完后身体一暖。
而口感上则和文献中描述的完全相同，让几位大厨称赞不已。
香菱尝了一口后摇头说：“文献上可没说这羹里还有辣味。”
她叹气道：“只可惜我已经想了所有办法，最后一点辣味还是没办法去掉。”
这的确是个大问题，但香菱都没有办法，其他人更解决不了。
最后大家还是决定对张姓大厨的菜进行改良。
香菱的菜虽然只差一点，但这一点或许要用无数时间和精力才能填补。
